ジャガイモのとバターの組み合わせというのは、これ以上はない最高の組み合わせだと思っています。
「じゃがバター」ってあるじゃないですか。
蒸かしたての熱々ジャガイモを4つ位に切って、そこにバターの塊をのせ、溶けてきたところを食す。
溶けたバターに塩がよく絡み、それがジャガイモに染み込むのが最高です。
バターを乗せたジャガイモは、早く食べないとだんだん溶けたバターが下に落ちていってしまいます。
でも最後に下に落ちた濃い目の溶けたバターに、ジャガイモをつけて食べるのも、また一興かと。
さて、そんなじゃがバターが好きな私ですが、じゃがバターよりも気に入っているものがあります。
それは「じゃがバター醤油」。
これはもう、まさに「嗜好の組み合わせ」と呼ぶに相応しい組み合わせ。
中でも
ポテトチップは現代が生んだ最高ランクのお菓子。
・・・だと、ワタシは思っています。
ポテトチップスってアメリカ発でしたっけ?
とにかくもう、「ポテトチップ・じゃがバター醤油味」なんていうものがあったら、もう何もいりません。
これ考えた人って天才だなぁ。
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