納豆

ワタシは、１日の食事の中で、朝食に一番気合いを入れるようにしています。

ようは「沢山食べる」と言うことです。

例えばある日のメニュー。

ご飯、目玉焼き、納豆、ソーセージ、リンゴ、ヨーグルト。

その代わり昼食は控えめに。

そして夕食は軽く、です。

中でも「納豆」は、日本人の朝食には欠かせないような気がするのですか、いかがでしょうか。


ワタシの中での「納豆」は、そう特別なものではありません。

スーパーで売っている、３パック９８円いてどのもので十分満足です。

フタを開け、タレと辛子を入れ、混ぜる、混ぜる。混ぜる。

・・・とまぁ自慢ちなみにワタシはこの「タレ」を開封するのがものすごくニガテで、まともに一回で開封できたことがありません。

で。

ご飯にかけて食べる、と。

基本、これだけです。


朝、時間に余裕があるときには、ネギを刻んで入れます。

ネギと納豆の相性っていうのは、相思相愛な感じで、大好きです。

以前もブログに書いたことがあるのですが、テレビで納豆工場の方が、

「タマネギのみじん切りが美味しいんですよ」と言っていました。

さっそく試しましたが・・・

美味しかったです！

ワタシはネギよりこっちの方が好きですね。

どうしても刻みやすさでネギを切ってしまうのですが、余裕があれば、絶対タマネギです。

他にもポン酢をかけたり、色々と試行錯誤を繰り返しています。

そうだ。

今度はソースを入れてみよう。

ケチャップも良いかな・・・

いや、マヨネーズなんか・・・