最近シーチキンを食べる機会が多いワタシです。
以前からシーチキンを「おかず」として食べていたのですが、ここへ来て色んなモノに和える事に凝っています。
たとえば今日。
ネギを15センチほど細かく刻み、油を切ったシーチキン1缶分と和える。
そこにゴマを擦ったモノ、お酢、醤油をかける。
さらに細かく刻んだ白菜のキムチを和え、混ぜる、混ぜる。
それをご飯に乗せて、食べる。
うーむ、美味しい。
ちなみに昨日は味噌ニンニクとキュウリ、マヨネーズ、マスタードを和えました。
これまた美味。
シーチキンって、何にでも合うんですよね。
「合うんの呼吸」・・・なんてね。
何かおすすめの食べ方があれば、是非教えてください。
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