ここでも何度か取り上げていますが、トマトが美味しい季節になりましたね。
昔はそんなに好きじゃなかったんですけどね、トマト。
ここ１０年くらいは、もう大好きですね。
人間、年を重ねると共に味覚も変化していくのでしょうか。
サラダが「おいしい」と感じられるようになるのは、平均何歳くらいなのでしょう？
さて。
今日、バイキング形式のお店に行きました。
バイキング方式だと、ついつい欲張って色々ととりすぎてしまうのですが、デザート食べ放題よりも、ついサラダを優先してしまいます。
その中でも、やっぱりトマトは多めにとってしまうんですね。
ドレッシングも色々種類があったのですが、「葉っぱ系」はともかく、ワタシは「トマトにドレッシングをかけない派」、なのであります。
そのままの味が、美味しい。
そう思うんですよね。
で、この文章を書きながら、トマトジュースを飲んでいます。
南郷トマトジュースの「桃太郎」って言う・・・まぁトマトジュースです。
コレ、あっさりしていて美味しいんですよね。
南会津に行くと、いつも買ってしまいます。
いわゆる、スーパーでよく見かけるトマトジュースとどの辺が違うのかなぁと思っていたのですが・・・
今、あらためて缶を見直すと、「食塩無添加」の文字が。
そして「野菜汁１００％」
なるほど・・・
確かに、ちゃんと「トマトの味」がします。
何はともあれ。
旬の味を、今食べる。
これってシンプルですけど、一番幸せな事かも知れません。
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