水飴 2016/5/14（8年前） 食べる ウチに水飴がありまして。 特に食べようとは思っていなかったんですけど、そのままにしておいても悪くなって食べられなくなってしまうだけですので。 とりあえず、割り箸ですくってちょっと食べてみた。 うん、甘い。 っていうか、ものすごく甘い。 砂糖とはまた違った甘さ。 蜂蜜が近いかも知れませんが、蜂蜜ほどのパンチではなく、もっとやわらかい。 「優しい味」とでも言えば良いでしょうか。 これ、料理に色々使えますよね。 煮物に使ってみようかな。 ・・・え？、そんなの当たり前の話？？ スドー 水あめ 1.1kg posted with amazlink at 16.05.17 スドージャム Amazon ミトク 米水飴 600g ミトク Amazon ソントン みずあめ Sパックみずあめ 170g×6個 ソントン Amazon 水を描く (JWS透明水彩レシピ2) posted with amazlink at 16.05.17 日本透明水彩会 Amazon
