リンゴとポテト 2016/6/30(10年前) 食べる 蒸かしたジャガイモと新鮮なリンゴを使った、リンゴとポテトのサラダを食べました。 おいしい。 甘くて、美味しい。 ジャガイモのしっとり、ねっとり感。 リンゴの甘みとしゃきしゃき感。 あんまり食べ事が無かったのですが、良い取り合わせですね。 これは「アリ」です。 で。 そんなリンゴとポテトのサラダを食べた後、スーパーに行ったら・・・ ポテトチップスの「りんご味」が売られていました。 いつもなら「コレは無いんだろ!!」と言いたい所なのですが・・・ ああ、アリかも。 そうつぶやいてしまいました。 チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理 posted with amazlink at 16.07.02 五藤 隆介 Amazon 料理の科学〈1〉素朴な疑問に答えます ロバート・L. ウォルク Amazon 一生作り続けたいおかず: 50年の名門料理教室のベストレシピ150 田中 伶子 Amazon