「くこの実」と聞いてすぐに風の谷のナウシカを思い浮かべるのは、ワタシだけでは無いと思います。
栄養があって、不思議な味で、できるなら長靴いっぱい食べたい、アレです。
くこの実って映画の中の話だと思っていたら、本当にあるんですね。
東アジア原産のナス科の落葉低木で、食用や薬用に利用される、とありました。
お酒に入れたり、薬膳料理に使ったり、薬になったり、と。
いろいろと使い方はあるみたいですが、どこで売っているのか、イマイチわからないものでもありました。
するとなんと、くこの実ってイオンで売っているのだそうです。
トップバリュブランドで。
ホームページにも載っていましたよ。
「お料理や、杏仁豆腐などのデザート、お菓子の素材にもお使いいただけます」だそうです。
ああ！、杏仁豆腐に乗っている赤い実！
あれがクコの実なのか！！
・・・知らなかった。
それを知ることができただけでも、調べた甲斐があるというものです。
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