春の七草でお馴染みの、今日は１月７日です。
昔はきっとお正月のおせち料理で疲れた胃を守るために、七草を入れたおかゆで胃や内臓を休めよう・・・というモノだったんでしょう。
でも、今はそんなにおせち料理ばかり食べませんしね。
何なら１月４日からフル稼働しているわけですから、既にお正月の体ではなく、日常生活真っ只中なんですよね。
という訳で、残念ながらは我が家では七草がゆの登場はありませんでした。
しかしおかゆは好きなので、今度暴飲暴食した際には、１月７日にかかわらず七草がゆをいただいてみたいと思います。
ところでインスタントに七草がゆを作る方法は無いのでしょうか。
永谷園あたりで、お茶漬けのようにご飯に振りかけてお湯を注ぐだけで、はい七草です、なんての。
あったら売れるだろうなぁ。
お正月だけでしょうけど。
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