ラジオで、ポークランチョンミートの話題が。
「炒めて食べると美味しいよねぇ」だそうです。
・・・なんだそれ、知らないぞ。
ポークだから、豚肉の話かな。
ミートだしね。
ランチョンって何だ？、ランチョンマットとか？？
とりあえず、ウィキペディアで調べてみました。
まずはランチョンミートですが、
「ランチョンミートは、香辛料などを加えた挽肉を金型に入れて固めたものを、オーブンで加熱後に冷却して保存性を高めたホームメイド・ソーセージの一種である」とのこと。
さらに、
「ランチョンとは昼食の意味で、この種の保存食品がしばしば昼食のメニューに用いられたことからランチョンミートの名が定着した」と。
なーるほど。
良くスーパーで販売している「スパム」みたいなモノかな？、と思ってスパムについて調べたところ、
「スパムとは、アメリカ合衆国のホーメル食品が販売するランチョンミートの缶詰」とありました。
正解だ！
ちなみにランチョンミートというのは、ソーセージの材料を、腸ではなく型に詰めたものを指すのだそうです。
ようは、ソーセージの中に詰める材料をぎゅっと固めたモノ、って事か。
ははあ、それは確かに美味しそうだ。
でも、だったらソーセージで良くない？