スーパーのパン売り場に行くと、あんパンやクリームパンのようなスタンダードな物は、毎日必ず置いてあります。
ワタシもついあんパンは買ってしまいがちですが、実は一番好きなのは「アズキのあんパン」ではなく「白あんぱん」なんですね。
お正月に食べるおせち料理の中では「きんとん」が一番好きなワタシとしては、白あんぱんはそれを想起させるものですので。
白あんぱん、白こしあん、白いんげん豆、そしてきんとんと。
みんな似て非なるモノだとは思うのですが、ほとんど同じようなモノだとも思います。
おそらくみんな「インゲン豆」ですよね？
甘納豆もそうかな？
インゲン豆をそのままにて食べることはあまりないのですが、そういう意味ではインゲン豆って偉大だなあ、と。
思ったりする訳です。
ちなみに「きんとん」は漢字で書くと「金団」です。
