「柿が赤くなると医者が青くなる」といいます。
それだけ栄養が豊富だと言う事ですね。
ビタミンA、ビタミンCを始め、食物繊維も豊富。
その他いろいろなモノが含まれているため、まさに「柿が赤くなると医者が青くなる」らしいです。
昔のひとはそんな細かくビタミンの含有量などを分析していた訳では無いでしょうから、単純に長年の生活の中で「柿を食べているひとは元気だ」とか何とか、気がついたことがあったのでしょう。
昔のひとの生活の知恵っていうのは、本当に「一理ある」事が多いな、と言う印象です。
「柿が赤くなると医者が青くなる」といいます。
それだけ栄養が豊富だと言う事ですね。
ビタミンA、ビタミンCを始め、食物繊維も豊富。
その他いろいろなモノが含まれているため、まさに「柿が赤くなると医者が青くなる」らしいです。
昔のひとはそんな細かくビタミンの含有量などを分析していた訳では無いでしょうから、単純に長年の生活の中で「柿を食べているひとは元気だ」とか何とか、気がついたことがあったのでしょう。
昔のひとの生活の知恵っていうのは、本当に「一理ある」事が多いな、と言う印象です。