ずっと疑問だったんですよね。
「フォカッチャ」と「パン」って、何が違うのか？、って。
サイゼリアのメニューには「フォカッチャ」があるんですよ。
時々注文します。
パンみたいな物が出てきます。これがフォカッチャ。
パンのことをオシャレにいうとフォカッチャっていうの？？
・・・と言う訳で、調べてみました。
広辞苑によると、フォカッチャとは「平たくのばして焼いたピザ型のパン」と。
また、「オリーブや香草などを混ぜたものもある」との事でした。
なーるほど。
フォカッチャというジャンルのパンがあるよ、と言う事ですか。
ははあ、なんだか納得です。
こねずにできる ふんわりもちもちフォカッチャ
はじめてのこねないパン
バター・卵なし! しっとり、もちもち! はじめてのおいしいフォカッチャ
