少し前の話ですが、全農さんが「牛乳が売れないからラッシー飲んで」と発表していました。
全農とは、「全国農民組合」の略称のことで、農家の方々の組合で農協の経済活動の全国的組織・・・との事なのですが。
具体的にどんな事をしている組織なのか、まったく存じ上げません。
車で走っていると、よく「ＺＥＮＮＨＯ」と書かれて車を見かけるのですが、アレがそうなのかも知れません。
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そんな全農はまあいいとして。
ラッシーですよ。
私、ラッシーがどんなものなのか、まったく知りませんでした。
ウィキペディアで調べてみると、ラッシーとはインド料理の飲物で、ヨーグルトベースで作られるもの、だそうです。
どろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまで。
作る人や地方、好みによる。
ヨーグルトに砂糖を入れたり、好みによっては果物を入れたりするらしいのですが、結構範囲が広いらしく、色んな作り方をしても「ラッシー」らしい。
ようは「飲むヨーグルト」ってことなのかな？？
