豚肉より牛肉より、やっぱり鶏肉が好きなワタシです。
わかりやすく表現すると、
豚 < 牛 < 鶏
そんな感じです。
当然焼き鳥は大好き。
焼酎や日本酒を飲みながら食べるなら、やっぱり焼き鳥なのかな、と。
だから吉野家では「豚丼よりは牛丼」
トンカツ屋では「トンカツではなくチキンカツ」
だからこそ、焼きトンではなく、焼き鳥な訳ですね。
焼き肉屋さんに行っても、カルビやホルモンも好きですが、欠かせないのは鶏肉でしょう。
別に鶏が安いから好き、と言うことではなく、単純に好きなんですね。
しかし、実は苦手なのは骨付きの手羽先。
チキンボーンの類はあまり好んで食べません。
キライではありません。
食べれば美味しいのですが、手で持って食べるじゃないですか、そういうのって。
ワタシは食べ物は「箸で食べる」のが大道だと思っているので、足で食べにくい骨付き肉はあんまり手に取らないのです。
あれ?、横着なだけですか??
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