「丸亀製麺」が、店長の最高年収を２０００万円にする、と発表しました。
もちろんすべての店長が苑が苦になるわけではなく、全国でも売り上げの良い順とか、…歩の大きさとか、色々判断基準はあるでしょうけど、最高額で２０００万円、と。
もちろんこういう発表をする以上、本当に何人かは２０００万円にするんだと思いますけど、いやいやなかなか思い切った戦略です。
飲食業界って、なかなか働き手がいなくなってきてますもんね。
自分は関係ない協会ですが、飲食業に携わるとか、バイトするとか、そういうの考えられないですね。
「大変」という印象しか無いです。
美味しいか美味しくないかなんて個人の主観だし、インターネットで色々書かれちゃうし、お客さんには気を遣うし。
それでも「料理が好き」とか「こだわって作っているものを食べて欲しい」という思いがある一敗以下も知れませんが、チェーン店で働くというのは、お金が悪かったらもうどうしようも無い・・・印象です。
もちろん、その１店舗でそれだけの稼ぎをする必要は無いと思うんですよね。
それだけもらえる人もいる、という事が重要なわけですから。